什锦炒饭面
买多剩的菜和面条,还有做的多了的米饭,来个什锦遍地开。 |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,熟面条适量,西红柿半个,胡萝卜适量,油菜1个,香肠1个,香菇2个,鸡蛋1个 |
【辅料】蒜瓣2片,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.食材切丁,鸡蛋打匀 |
![]() | 3.鸡蛋单炒,炒好放置一边。 |
![]() | 4.补发一下西红柿切丁 |
![]() | 5.起锅,油好放西红柿 |
![]() | 6.翻炒一会,把胡萝卜香菇鸡蛋放进去 |
![]() | 7.把米饭还有面条放进去加入生抽(由于左手拍有点晃不好意思们亲) |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.翻炒一会,加入香肠,油菜。 |
![]() | 10.盖盖子之前加点水。闷五分钟。 |
![]() | 11.当当当出锅啦 |
【什锦炒饭面做法小贴士】
小贴士炒完西红柿最好放水,要不然太干。 |