什豆凤爪汤
今天的这款靓汤,真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制,它的胶原蛋白发挥的极为完成,喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆,双豆并下锅,其营养也不在话下了吧,蛋白质,多样维生素,真是做到了活血泽肤的功效哦。当然这款汤底也不可以长时间食用,一星期炖它一次足已。我呢最多是半个月炖制一次,为自己还有家里的另二女美美容呵呵活活血。 送上先,希望你们喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪5个 |
【辅料】黄豆适量,黑豆适量,芹菜适量,胡萝卜适量,细盐适量 |
【制作步骤】
1.备胡萝卜,鸡爪,黄豆,黑豆。 | |
2.汤锅加水,煮至温热,下鸡爪。 | |
3.微焯二分钟左右,再沥水出锅。 | |
4.黄豆,黑豆提早半小时泡制。 | |
5.将鸡爪黄豆黑豆沥水下炖锅。 | |
6.加入适量清水。 | |
7.通电,转高档,炖制一个半小时左右。 | |
8.再将胡萝卜下锅炖制十分钟左右。 | |
9.最后断电,关档,加入适量细盐。 | |
10.加入芹菜粒微焖十分钟分即可。 | |
11.什豆凤爪汤完成。 |
【什豆凤爪汤做法小贴士】
事先焯洗一下鸡爪成品汤的色泽会清爽很多。 |