圣诞烤鸡
圣诞烤鸡,非常美味,外焦里嫩,我家孩子不喜欢吃肉,都爱上了这个味道!烤出来的蔬菜也很不错,特别是小番茄,会让你很意外! |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡半个 |
【辅料】橄榄油适量,胡椒粉适量,蚝油29g,老抽20g,盐1g |
【制作步骤】
![]() | 1.小番茄,洋葱,土豆,胡萝卜用橄榄油,黑胡椒粉腌制 |
![]() | 2.鸡收拾干净,用蚝油,生抽,黑胡椒粉,盐,腌制4个小时以上,夏天盖上保鲜膜放入冰箱中腌制. |
![]() | 3.烤盘铺上锡纸,鸡肚子里塞满蔬菜,剩下的蔬菜可以铺在锡纸上. |
![]() | 4.烤箱预热,190度60分钟即可. |
![]() | 5.用小刀慢慢切,小心烫手哦! |
【圣诞烤鸡做法小贴士】
小贴士三黄鸡适合2-3人份 我不喜欢调料重的口味,脱离了肉质本身的味道! |