生炒四季豆
| 现在正是四季豆上市的季节，便宜又香甜，好吃着呢！最简单的就是用来生炒，特别的甜脆，而且还简单省事！ |
【食材与调料】
| 【主料】四季豆350g |
| 【辅料】蒜蓉适量，生抽适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆用淡盐水泡10分钟左右后洗净，去头尾，用手择成约5厘米左右的段； |
 | 2.热油锅，下蒜蓉炒香； |
 | 3.把备好的四季豆下锅炒匀，然后加入一点点清水稍为焖煮一会； |
 | 4.水干四季豆差不多熟透时，加入生抽炒香，加一点盐调味即可！ |
【生炒四季豆做法小贴士】
| 用淡盐水泡洗四季豆，可以去掉多余的残留农药！ |
