生菜炒肉丝
【食材与调料】
【主料】生菜400克，熟肉丝约200克，泡发木耳80克，青蒜少许 |
| 【辅料】稻米油、盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备料。木耳撕小朵、青蒜切小段，肉丝是熟的。 |
 | 2.生菜拦腰切断，菜帮部分纵向切一刀。 |
 | 3.锅中放油烧热，下入青蒜和木耳煸香。 |
 | 4.下入生菜。 |
 | 5.翻匀煸炒至生菜断生。 |
 | 6.加入适量盐炒匀。 |
 | 7.下入肉丝。 |
 | 8.煸匀炒半分钟左右关火。 |
 | 9.盖盖闷半分钟。 |
 | 10.可以享用啦！ |
【生菜炒肉丝做法小贴士】
【主料】生菜400克，熟肉丝约200克，泡发木耳80克，青蒜少许 |
| 【辅料】稻米油、盐适量 |
| 1.备料。木耳撕小朵、青蒜切小段，肉丝是熟的。 |
| 2.生菜拦腰切断，菜帮部分纵向切一刀。 |
| 3.锅中放油烧热，下入青蒜和木耳煸香。 |
| 4.下入生菜。 |
| 5.翻匀煸炒至生菜断生。 |
| 6.加入适量盐炒匀。 |
| 7.下入肉丝。 |
| 8.煸匀炒半分钟左右关火。 |
| 9.盖盖闷半分钟。 |
| 10.可以享用啦！ |
