木须柿子盖浇饭
| 木须柿子是东北菜菜系中具有特色的菜式之一，今天教大家怎样做出好吃的木须柿子盖饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，柿子1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：柿子、鸡蛋 |
 | 2.柿子洗净切成小段 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.锅中放少许油 |
 | 5.待油烧7成热时，倒入蛋液 |
 | 6.翻炒2-3分钟 |
 | 7.放入切好的柿子，继续翻炒 |
 | 8.放2勺白糖 |
 | 9.1小勺盐 |
 | 10.米饭盛出备用，把做好的木须柿子浇在米饭上即可 |
 | 11.大功告成 |
【木须柿子盖浇饭做法小贴士】
| 柿子切小碎段是为了更好的入味。 |
