蛇豆炒火腿肠
蛇豆也叫蛇瓜,是一种季节性的绿色蔬菜,它在夏天时大量上市,是人们餐桌上的常见菜品。蛇豆的肉质松软,有一种特殊的香味,蛇豆营养价值较高,有一定的养生保健功效。 |
【食材与调料】
【主料】蛇豆50g |
【辅料】调和油15ml,大蒜10g,蚝油10ml,胡萝卜30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.热锅放油,放入大蒜爆香 |
![]() | 3.放入蛇豆翻炒几下 |
![]() | 4.放入胡萝卜 |
![]() | 5.放入火腿肠翻炒一会 |
![]() | 6.放入蚝油翻炒至蛇豆变软 |
![]() | 7.炒匀即可 |
【蛇豆炒火腿肠做法小贴士】
小贴士蛇豆要熟透再食用 |
蛇豆也叫蛇瓜,是一种季节性的绿色蔬菜,它在夏天时大量上市,是人们餐桌上的常见菜品。蛇豆的肉质松软,有一种特殊的香味,蛇豆营养价值较高,有一定的养生保健功效。 |
【主料】蛇豆50g |
【辅料】调和油15ml,大蒜10g,蚝油10ml,胡萝卜30g |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.热锅放油,放入大蒜爆香 |
![]() | 3.放入蛇豆翻炒几下 |
![]() | 4.放入胡萝卜 |
![]() | 5.放入火腿肠翻炒一会 |
![]() | 6.放入蚝油翻炒至蛇豆变软 |
![]() | 7.炒匀即可 |
小贴士蛇豆要熟透再食用 |