清炒蛇豆
| 蛇豆角营养丰富，每100克中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。蛇豆角具有清热解毒的功效，是上佳的绿色食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，香油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把蛇豆劈开 |
 | 2.把种子去掉 |
 | 3.蒜切碎 |
 | 4.锅中放油到蒜爆香 |
 | 5.倒入蛇豆 |
 | 6.加盐翻炒 |
 | 7.蛇豆断生是加点蒜香油和味精出锅 |
【清炒蛇豆做法小贴士】
| 多炒会，容易进味 |
| 蛇豆角营养丰富，每100克中含蛋白质1.1克、脂肪0.1克、糖类2.9克、粗纤维0.8克以及多种矿物质。蛇豆角具有清热解毒的功效，是上佳的绿色食品。 |
| 【主料】蛇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，香油适量，味精适量 |
| 1.把蛇豆劈开 |
| 2.把种子去掉 |
| 3.蒜切碎 |
| 4.锅中放油到蒜爆香 |
| 5.倒入蛇豆 |
| 6.加盐翻炒 |
| 7.蛇豆断生是加点蒜香油和味精出锅 |
| 多炒会，容易进味 |
