烧肉
| 年夜饭当然离不开烧肉,每次多做点烧肉.可存放在冰箱冷藏 |
【食材与调料】
【主料】五花肉2000g |
| 【辅料】姜50g，葱80g，桂皮20g，香叶10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：五花肉,葱.姜.桂皮.香叶 |
 | 2.洗干净肉.切成小长方形 |
 | 3.锅里放入水，姜.葱.桂皮.香叶，放入五花肉.中火炖一个半小时 |
 | 4.炖熟后取出肉 |
 | 5.用酱油擦下肉皮 |
 | 6.放入油锅里炸 |
 | 7.可以用锅盖盖住油锅,以免被烫 |
【烧肉做法小贴士】
| 小贴士擦了酱油,放入油锅里炸的时候.油会贱起来,得用锅盖盖住油锅 |
| 年夜饭当然离不开烧肉,每次多做点烧肉.可存放在冰箱冷藏 |
【主料】五花肉2000g |
| 【辅料】姜50g，葱80g，桂皮20g，香叶10g |
| 1.材料：五花肉,葱.姜.桂皮.香叶 |
| 2.洗干净肉.切成小长方形 |
| 3.锅里放入水，姜.葱.桂皮.香叶，放入五花肉.中火炖一个半小时 |
| 4.炖熟后取出肉 |
| 5.用酱油擦下肉皮 |
| 6.放入油锅里炸 |
| 7.可以用锅盖盖住油锅,以免被烫 |
| 小贴士擦了酱油,放入油锅里炸的时候.油会贱起来,得用锅盖盖住油锅 |
