烧卖
| 这是我平时喜欢在外面吃的主食，今天心血来潮自己做一次试试！家里没有白糯米，我用的红糯米！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉1块 |
| 【辅料】香葱3根，蚝油2滴，姜1块，生抽适量，盐适量，糖适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好烧卖需要放的各种辅料，玉米青豆莴笋香菇胡萝卜焯水，切碎！ |
 | 2.泡一下午的红糯米上过蒸，下面放屉布，把米铺匀！因为这个米不是特别好熟，我蒸了一个多小时！ |
 | 3.将腌制好的肉加入锅中炒熟，腌肉用了料酒，盐，五香粉，生抽 |
 | 4.加入各种辅料翻炒均匀 |
 | 5.加入米饭，然后加蚝油，生抽，盐，芝麻油，加一个打好的鸡蛋！ |
 | 6.烧卖皮我是买的馄饨皮和饺子皮，饺子皮擀薄，没有馄饨皮好用！ |
 | 7.放开水锅中蒸15分钟！ |
【烧卖做法小贴士】
| 小贴士包的时候要将馅握紧 |
