上汤娃娃菜
上汤娃娃菜菜很不错的一道菜,宝贝很喜欢,所以周末在家给宝贝做了这道菜 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,水适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.娃娃菜洗干净,对切备用 |
![]() | 2.锅里放水把娃娃菜放入锅中,过一下水 |
![]() | 3.黑木耳提前浸泡,然后洗干净切丝备用 |
![]() | 4.猪肉切丝过水洗干净备用 |
![]() | 5.锅里放油待油热后放猪肉丝翻炒一下 |
![]() | 6.把娃娃菜倒入锅中继续翻炒 |
![]() | 7.把黑木耳倒入锅中继续翻炒 |
![]() | 8.锅里放水,放适量盐和料酒,大火烧开 |
![]() | 9.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火 |
![]() | 10.上汤娃娃菜完成咯! |
【上汤娃娃菜做法小贴士】
小贴士提前先把娃娃菜放锅里过一遍水,这样可以去去娃娃菜的味道 |