山楂糕
【食材与调料】
【主料】山楂，冰糖 |
| 【辅料】柠檬 |
【制作步骤】
| 1.1.山楂盐水浸泡，洗净，去根、蒂和籽 | 2.2.锅中加水和处理好的山楂肉，几滴柠檬，煮至肉软烂 | 3.3.煮好的山楂肉过筛成纯正果泥 | 4.4.果泥入锅熬煮至搅动费力的粘稠状 | 5.5.盛入涂油的盘中放冰箱冷藏过夜 | 6.6.切块摆盘 |
【山楂糕做法小贴士】
【主料】山楂，冰糖 |
| 【辅料】柠檬 |
| 1.1.山楂盐水浸泡，洗净，去根、蒂和籽 | 2.2.锅中加水和处理好的山楂肉，几滴柠檬，煮至肉软烂 | 3.3.煮好的山楂肉过筛成纯正果泥 | 4.4.果泥入锅熬煮至搅动费力的粘稠状 | 5.5.盛入涂油的盘中放冰箱冷藏过夜 | 6.6.切块摆盘 |
