扇骨山药汤
| 新鲜莲子和山药，很清淡的食材，是俞霏所喜欢的，配搭了猪扇骨炖出来的汤水清清淡淡的，很清爽，不油腻，很好很好，很合适病中的老公公食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪扇骨250g |
| 【辅料】盐适量，山药适量，新鲜莲子适量，枸杞子适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮洗净切片； |
 | 2.扇骨洗净斩件； |
 | 3.锅入加水，倒入扇骨； |
 | 4.煮10分钟左右粘水； |
 | 5.捞起洗净杂质和血水； |
 | 6.倒入小汤锅中； |
 | 7.加适量水； |
 | 8.盖上锅盖煮1小时左右； |
 | 9.加入新鲜莲子； |
 | 10.加入山药，加入杞子； |
 | 11.再煮至莲子和山药熟透，加盐调味； |
 | 12.美美的开吃了。 |
【扇骨山药汤做法小贴士】
| 可视自己口味加入自己喜欢的辅材，会是另一种口味。 |
