扇骨花生板栗汤
连吃好几天辣椒,今天晚上特地做了一锅美美的汤,可好喝了 ,现在转秋季了,人体需要一些滋补,这个汤就属于简单的滋补哈。 |
【食材与调料】
【主料】扇骨300g,板栗250g,花生100g |
【辅料】料酒适量,盐适量,姜5片 |
【制作步骤】
1.扇骨洗干净焯水后捞出,板栗剥壳洗干净,花生米用水泡15分钟后洗干净,姜五片切好。 | |
2.所有的材料一起倒入高压锅后加适当水,再加点料酒。 | |
3.上锅开火上气候转小火煮20分钟出味就可以了。 | |
4.气放完了,打开很大的香味,加点盐。 | |
5.装一碗。 |
【扇骨花生板栗汤做法小贴士】
花生米泡软一下吃起来更粉,板栗剥壳用开水烫一下捞出很好剥。 |