黄金南瓜米糊
| 买了个大南瓜，还挺甜的，^_^ 通常在这个南瓜大量上市的季节，家里是不断南瓜吃的。 打豆浆，或者做南瓜馒头，都是很美味的，^_^ 我喜欢这个金黄的颜色，好养眼的。 还没做过南瓜米糊，因为我的豆浆机没有米糊的功能。 稍微加的米多一些，就会糊管，刷的时候，很是费力！ 家里的料理机也不常用，今天就让它发挥一下强大的搅拌功能吧，^_^ 效果还不错，打出的南瓜米糊，浓浓的，也很细腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米60g |
| 【辅料】南瓜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，切薄片。 |
 | 2.蒸熟，晾一下。 |
 | 3.糯米洗净，提前浸泡2小时。 |
 | 4.泡好的米倒入搅拌杯。 |
 | 5.加入熟南瓜，再加适量水。 |
 | 6.搅拌成糊状。 |
 | 7.把搅好的南瓜米糊，倒入锅中。 |
 | 8.再加入适量的水，煮开就可以了。 |
【黄金南瓜米糊做法小贴士】
| 我加的水比较少，主要是想喝更为浓稠的南瓜米糊，^_^。 加水少的情况下，煮的时候，只要一开始咕嘟、冒小泡。 就要不停用勺子搅拌，以免糊锅哦。 由于这个南瓜蛮甜的，所以我就没放糖，喜欢甜口儿的也可以放糖或者蜂蜜。 |
