鲨皮手撕鸡汤
鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效 鸡汤味美营养高,且具有抗疲劳美容养颜的功效 加上少量鲨皮搭配是一道有营养又鲜甜的汤 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉400g,新鲜鲨皮150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜2片,葱花少量 |
【制作步骤】
1.制作的材料 | |
2.电饭煲里放少量水将鸡肉煮熟 | |
3.把煮熟的鸡肉放凉 | |
4.用手把鸡肉撕开 | |
5.把撕好的鸡肉 和鲨皮和两片姜放到汤锅里(鲨皮提前要飞水) | |
6.注入之前煲好的鸡汤 放少量花生油 煲3小时 | |
7.放盐 和少量葱花即可 |
【鲨皮手撕鸡汤做法小贴士】
小贴士鲨皮一定要飞一下水哦 |