沙拉芝士面包
这款面包可以说是香味四溢呢!芝士配上沙拉酱,做好的面包趁热吃,简直香极了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,酵母5g |
【辅料】黄油25g,盐适量,白砂糖35g,牛奶150g,奶粉20g,香葱适量,芝士适量,沙拉酱适量 |
【制作步骤】
1.将所有材料放入面包桶内(芝士和沙拉酱除外) | |
2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜 | |
3.发至两倍大 | |
4.取出排气分成小份 | |
5.擀成长舌状,卷起 | |
6.放入烤盘进行二次发酵 | |
7.发至两倍大,表面放上片状芝士,再挤是沙拉酱,放入180度预热好的烤箱,中层,烤15分钟 |
【沙拉芝士面包做法小贴士】
小贴士1、卷的时候一定要卷紧,以防烤制时涨开。 2、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。 |