砂锅板栗煲
| 板栗，这个季节吃，正是合适。 价格也不是很贵。 三块一斤。买回来，炖汤或者加上鸡肉一起炒，非常的美味。尤其是，用微波炉烤过之后，非常的香。营养价格也高。 |
【食材与调料】
| 【主料】板栗450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水400ml，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.把板栗剥取外皮。 洗干净。 |
 | 2.用个瓦锅。 放上足够的水 |
 | 3.等水煮开之后，把板栗倒进去。 搅拌搅拌。 把盖子放上去。 |
 | 4.煮开以后，放上一小勺盐。 不需要太多。 |
 | 5.搅拌搅拌。放上点蚝油汁。 |
 | 6.弄点油。 |
 | 7.把板栗煲烂，碎，即可装碗开吃。 |
【砂锅板栗煲做法小贴士】
| 剥板栗皮的时候，建议放在锅里煮沸腾之后，速度手工挪几下，很快就掉皮的。 |
