沙丁鱼面包的做法,怎么做沙丁鱼面包好吃,做沙丁鱼面包需要哪些食材?-优卡食谱网

沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙丁鱼犹如一个营养丰富的发电站，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。将沙丁鱼炒过，包进米面包里面，味道更加美味喽！

【食材与调料】

【主料】面粉250g

【辅料】鸡蛋38g，白糖38g，发酵粉3g，盐3g，黄油20g，沙丁鱼罐头250g，洋葱适量，马苏里拉适量，黑胡椒适量

【制作步骤】

	1.沙丁鱼罐头，将其取出剁碎。洋葱切碎，马苏里拉准备好。
	2.锅内倒入橄榄油，加入洋葱碎爆香。
	3.倒入剁碎的沙丁鱼，煸炒。
	4.放入马苏里拉，煸炒，倒入少许黑胡椒粉，搅拌均匀之后出锅。
	5.后油法和面，放在温暖的地方发酵至两倍大。
	6.将面团均分成4部分，滚圆，用保鲜膜盖住，静置10分钟。
	7.取一个面团，擀成长方形。
	8.将炒好的沙丁鱼铺在上面。
	9.捏起来。
	10.将两条缠绕成为麻花型，放入模具。
	11.放在烤箱，开启发酵功能，放入一杯水或者是喷水，保持湿度。将其发酵至两倍大。
	12.表面盖硬物，烤箱预热，180度，烤40分钟，表面金黄即可。