沙茶酱炒鱿鱼
| 鱿鱼焯水后控干，用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美，味道鲜甜，加入沙茶酱更是美味。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼2个 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，蒜3瓣，尖椒1个，油适量，盐适量，生抽适量，沙茶酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼去除干净 |
 | 2.切花刀 |
 | 3.再切成小块 |
 | 4.焯一下水捞出控干 |
 | 5.切的姜、葱、蒜和尖椒。 |
 | 6.锅里热油，倒入姜、蒜和尖椒炒出香味。 |
 | 7.倒入鱿鱼快速翻炒 |
 | 8.加入1勺沙茶酱，盐和生抽翻炒均匀。 |
 | 9.炒匀即可 |
 | 10.熄火盛出 |
【沙茶酱炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 鱿鱼焯水后控干，用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美，味道鲜甜，加入沙茶酱更是美味。 |
【主料】鱿鱼2个 |
| 【辅料】姜适量，葱适量，蒜3瓣，尖椒1个，油适量，盐适量，生抽适量，沙茶酱1勺 |
| 1.鱿鱼去除干净 |
| 2.切花刀 |
| 3.再切成小块 |
| 4.焯一下水捞出控干 |
| 5.切的姜、葱、蒜和尖椒。 |
| 6.锅里热油，倒入姜、蒜和尖椒炒出香味。 |
| 7.倒入鱿鱼快速翻炒 |
| 8.加入1勺沙茶酱，盐和生抽翻炒均匀。 |
| 9.炒匀即可 |
| 10.熄火盛出 |
| 小贴士无 |
