三香鸡蛋饼

01-18 投稿:燕清欣
我们这地方以面食为主,所以我也就变着花样的为家人准备各式面食,而早上最常出来在我家餐桌上的就是鸡蛋饼了。今天用香菇、香菇、香葱做了这款三香鸡蛋饼

【食材与调料】

【主料】面粉150g,鸡蛋3个,香菇7个,香葱3根,香菜50g
【辅料】油适量,盐适量,十三香适量

【制作步骤】
三香鸡蛋饼 1.做备做饼所需的食材
三香鸡蛋饼 2.香葱切碎丁
三香鸡蛋饼 3.香葱切碎丁
三香鸡蛋饼 4.香菜切碎
三香鸡蛋饼 5.150克面加适量的清水、食盐、十三香搅拌均匀
三香鸡蛋饼 6.把所以切好的食材倒入面糊中
三香鸡蛋饼 7.打入鸡蛋
三香鸡蛋饼 8.搅拌均匀
三香鸡蛋饼 9.电饼档加抹油加热,倒入蔬菜糊摊平
三香鸡蛋饼 10.煎至双面金黄即可

【三香鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士1.如果想吃口感硬一些的,面糊相对浓稠些,如果想吃软一点,面糊就要相对稀一点
2。蔬菜可根据自己口感调适分量比例

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