三鲜水饺
| 中国人的年节，都是人们调剂平淡日子的借口。但是一定会和什么吃喝的东西挂上钩才叫圆满。 饺子可谓是世间最幸福的味道，包饺子也可以说是世间最幸福的事了，一家人围炉包饺子的确是一件美事，最好一家人或者三五好友凑在一块热热闹闹，大家分分工，剁馅和面各自忙活一阵子，然后凑在一起包，这样才会有包饺子的乐趣，而不是简单为了吃 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜350g，鸡蛋2个，虾皮100g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.和面 |
 | 2.准备馅的食材 |
 | 3.鸡蛋打碎用油煎熟 |
 | 4.韭菜切成丁 |
 | 5.韭菜和煎好的鸡蛋放在一起加油 |
 | 6.放虾皮 |
 | 7.放盐 |
 | 8.加五香粉拌匀 |
 | 9.和好的面擀皮 |
 | 10.包好了可以下水饺了 |
 | 11.开锅下水饺十分钟就好了 |
【三鲜水饺做法小贴士】
| 一定要先放油再放盐这样不容易出水 |
