三色培根卷
三色圆椒:首先为了美观我 选择了三种颜色的圆辣椒,分别切成丝待用,接着就拿出超市买的培根。把培根对半切,切好后在培根上放入三种颜色的圆辣椒,卷起来,由于在煎的 时候会散掉,我就用牙签固定好,全部弄好后待用,最后放入平地锅煎,首先用大火,等到看到有 油煎出后就 改用小火,这样 就不容易煎礁掉。小火后大约6分钟就可以把培根摆盘了。依照个人口味啊,可以生点也可以熟点。 |
【食材与调料】
【主料】培根200g |
【辅料】圆椒3个 |
【制作步骤】
1.三色圆辣椒切丝 | |
2.培根切半,把三种圆辣椒卷起来 | |
3.包好后用牙签固定,由于太长可以自行修剪 | |
4.放入平底锅煎,煎好后摆盘 |
【三色培根卷做法小贴士】
煎的时候注意要小火,及时翻身 |