三豆汤
| 三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜！【头伏】7月18日－7月27日【中伏】7月28日－8月06日【末伏】8月07日－8月16日【三伏要喝三豆汤】祛火、解乏、消痱子， 三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶哦。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆20g，绿豆20g，赤小豆20g |
| 【辅料】冰糖1块 |
【制作步骤】
 | 1.首先把3种豆全部洗干净后用清水浸泡5小时左右 |
 | 2.准备半锅水然后把它烧开 |
 | 3.水烧开后先把赤小豆倒进盖上盖子煮5分钟 |
 | 4.5分钟过后再把绿豆加入盖上盖子煮3分钟左右 |
 | 5.上一步完成后就把黑豆都放进去然后盖上盖子先大火煮5-7分钟再转小火煮大半小时左右 |
 | 6. 如果怕它煮着煮着会泄露一些出来的话，可以在盖子的时候就一些空隙（如图所示） |
 | 7.煮够大半小时后就可以放冰糖了，放了冰糖后就继续煮5分钟吧！ |
 | 8.冰糖煮融化后就OK了！ |
【三豆汤做法小贴士】
| 小贴士【三伏天要特别注意】不要吃冰饮、雪糕。因三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了。 如果怕热可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！ 对于消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，也有清热健脾的效果。 |
