炒豇豆
| 豇豆营养丰富,含有较丰富的矿物质及维生素,它的蛋白质含量高于西红柿2~3倍，是家中常备蔬菜。市场上买来新鲜的豇豆与少许肉片清炒，简单易操作，味道还不错，是家庭中的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g，豇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净，切成段。 |
 | 2.做锅烧热油，炒肉片和葱姜。 |
 | 3.肉片变色，加入豇豆。 |
 | 4.倒入酱油。 |
 | 5.放入盐。 |
 | 6.最后让入蒜末，提味。 |
 | 7.盛盘。 |
【炒豇豆做法小贴士】
| 小贴士大火爆炒出锅，不宜时间过长。 |
| 豇豆营养丰富,含有较丰富的矿物质及维生素,它的蛋白质含量高于西红柿2~3倍，是家中常备蔬菜。市场上买来新鲜的豇豆与少许肉片清炒，简单易操作，味道还不错，是家庭中的快手菜。 |
【主料】猪肉100g，豇豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量 |
| 1.豇豆洗净，切成段。 |
| 2.做锅烧热油，炒肉片和葱姜。 |
| 3.肉片变色，加入豇豆。 |
| 4.倒入酱油。 |
| 5.放入盐。 |
| 6.最后让入蒜末，提味。 |
| 7.盛盘。 |
| 小贴士大火爆炒出锅，不宜时间过长。 |
