乳酪牛角包
| 想吃牛角包，又担心高热量？来试试这一款无油的乳酪牛角包吧！浓浓的芝士香，挡也挡不住啊！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，奶油奶酪80g |
| 【辅料】酵母粉4g，盐1.5g，糖50g，鸡蛋1个，牛奶85g |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉。 |
 | 2.准备鸡蛋。 |
 | 3.准备牛奶。 |
 | 4.面粉中加入糖。 |
 | 5.加入盐。 |
 | 6.温水化开酵母。 |
 | 7.以上材料混合均匀揉成光滑面团，发酵。 |
 | 8.发酵好后排气。分成六个小剂子。醒十五分钟。 |
 | 9.擀成萝卜状。 |
 | 10.从下往上卷起。 |
 | 11.两头搓尖，弯成牛角状。 |
 | 12.二次发酵。 |
 | 13.准备蛋液。 |
 | 14.发酵好的牛角包取出。 |
 | 15.涂上蛋液。 |
 | 16.放入烤箱250度烤制5分钟。 |
 | 17.烤好了~满屋芝士面包香~！！！ |
【乳酪牛角包做法小贴士】
| 小贴士无。 |
