回锅肉
【食材与调料】
【主料】卤猪肉一块，青椒两个，洋葱适量 |
| 【辅料】姜三片，蒜两瓣，酱油一勺，五香粉一勺，盐一勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有原料 |
 | 2.熟肉切成薄片，青椒和洋葱切片，姜蒜切片备用。（本人不喜欢吃葱，其实加葱味道更好） |
 | 3.油热下姜蒜爆香 |
 | 4.下肉片，中火炒至透亮，两边微卷 |
 | 5.将肉片拨到一边，下青椒洋葱片，炒香。 |
 | 6.最后加入一点盐，酱油，五香粉，翻炒出锅。 |
 | 7.配上米饭太棒了！ |
【回锅肉做法小贴士】
| 小贴士肉要炒到两边卷起，微透明状态才香而不腻。 |
【主料】卤猪肉一块，青椒两个，洋葱适量 |
| 【辅料】姜三片，蒜两瓣，酱油一勺，五香粉一勺，盐一勺 |
| 1.准备好所有原料 |
| 2.熟肉切成薄片，青椒和洋葱切片，姜蒜切片备用。（本人不喜欢吃葱，其实加葱味道更好） |
| 3.油热下姜蒜爆香 |
| 4.下肉片，中火炒至透亮，两边微卷 |
| 5.将肉片拨到一边，下青椒洋葱片，炒香。 |
| 6.最后加入一点盐，酱油，五香粉，翻炒出锅。 |
| 7.配上米饭太棒了！ |
| 小贴士肉要炒到两边卷起，微透明状态才香而不腻。 |
