肉圆西兰花的做法,怎么做肉圆西兰花好吃,做肉圆西兰花需要哪些食材?-优卡食谱网

西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。同时它含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。西兰花软糯，是小孩和老人的佳品。配合着肉圆子和黑木耳，不仅颜色上好看，味道也是不错，营养就更加全面了!

【食材与调料】

【主料】猪肉糜100g，西兰花300g

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，味极鲜适量，姜适量，黑木耳适量

【制作步骤】

	1.西兰花，放的时间久了点，有点变色了，将西兰花洗干净后焯水。
	2.焯好的西兰花。
	3.黑木耳呀焯水。
	4.放好调料的猪肉糜。
	5.做成肉圆子。
	6.锅中放入适量的油，油热后加入姜片、圆子，炸至金黄。多余的油要盛起来。
	7.加入适量的水和黑木耳。
	8.加入西兰花、适量的盐、料酒、味极鲜、
	9.煮5分钟左右就可以了。
	10.美味。