肉丸萝卜丝汤
| 入冬了，特别适合喝点热汤，这款肉丸萝卜汤既清淡又保暖，冬吃萝卜夏吃姜，吃点这汤好处还真不少呢！ |
【食材与调料】
【主料】肉馅200克，萝卜500克 |
| 【辅料】生抽适量，蚝油适量，糖适量，香油适量，鸡蛋一个，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅剁好 |
 | 2.加入鸡蛋，葱姜末，生抽，蚝油，香油，糖，盐 |
 | 3.搅打上劲儿 |
 | 4.萝卜备好，都是生吃剩下的，不浪费哦 |
 | 5.切稍粗的丝 |
 | 6.萝卜丝放锅里炒一分钟 |
 | 7.加入水烧开，后放入肉馅，用勺子一勺勺放，撇去浮沫 |
 | 8.烧五分钟左右，加入盐，蚝油，香油即可 |
 | 9.盛入碗中，可以撒几个枸杞装饰哦 |
【肉丸萝卜丝汤做法小贴士】
| 小贴士萝卜擦丝比切片更易熟和入味！ |
