肉松紫菜包饭
好喜欢周末的感觉,可以在家里接二连三地做许多美食。今天晚上吃完了饭,就开始准备周一的早餐了,吃饭的时候煮好的米饭,拿出现成的肉松和沙拉酱,十分钟搞定,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,海苔1张 |
【辅料】肉松适量,蛋黄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的原料:米饭放在电饭锅中保温,再准备好肉松、蛋黄酱、海苔,同时还需要准备一个寿司帘。 | |
2.把寿司帘铺平,上面铺上一张海苔。 | |
3.把事先煮好的米饭均匀地铺在海苔的上面。 | |
4.在上面均匀地挤上蛋黄酱,可以在靠近身体的一侧多挤些,另一侧要留出适当的空白不挤,否则卷起来的时候,会影响粘合。 | |
5.在米饭上面均匀地撒上肉松,同样的一侧要留出空白。 | |
6.借助寿司帘从靠近身体的一侧向另一侧卷起,并轻轻压紧。 | |
7.卷好后用利刀切成两厘米左右的段即可。 |
【肉松紫菜包饭做法小贴士】
小贴士喜欢的话,在吃的时候,可以调个料汁蘸着吃:青芥辣,生抽放在一起,搅拌均匀即可。 |