肉松面包卷
| 今天早早的起来就为了给小女儿做个肉松面包，可是我家的烤箱是小的那种受热不均匀看烤的这个样子，哎。。。失败 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉230g，鸡蛋1个，白糖20g，纯奶15g |
| 【辅料】盐2g，黄油15g，肉松适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.出来黄油和肉松其余的都放进面包机，启动和面程序 |
 | 3.等和面程序停止时放入黄油 |
 | 4.启动和发酵程序，（发酵程序里有30分钟是和面的） |
 | 5.发酵好后取出排气 |
 | 6.再分成3个，取一个用擀面杖擀成牛舌状，再放上肉松 |
 | 7.从上往下卷起 |
 | 8.烤箱提前预热，放入面包卷胚子进行2次发酵 |
 | 9.第二次发酵好后表面刷蛋液，入烤箱160度烤10-15分钟，表面上色即可 |
 | 10.看嘛烤成这样了，不过吃起来还是很香，也很Q |
【肉松面包卷做法小贴士】
| 小贴士我觉得刷蛋液应该在烤了3分钟后再刷会更好些 |
