肉松薄饼
肉松薄饼就像千层饼一样的做法,只是馅料换成了肉松。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,肉松50g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母和成团,醒发2个小时,至面团发酵; | |
2.分成大小相同的剂子; | |
3.擀成饼形状,包入肉松,沿着一遍慢慢卷成卷卷起来。 | |
4.擀成薄薄的饼。 | |
5.锅内加油,烧热后,放入饼煎; | |
6.煎至两面金黄,过10分钟熟即可。 |
【肉松薄饼做法小贴士】
小贴士因为是包的肉松馅所以制作过程不需要额外添加调料,很简单。 |
肉松薄饼就像千层饼一样的做法,只是馅料换成了肉松。 |
【主料】面粉200g,肉松50g |
【辅料】油适量 |
1.面粉加酵母和成团,醒发2个小时,至面团发酵; | |
2.分成大小相同的剂子; | |
3.擀成饼形状,包入肉松,沿着一遍慢慢卷成卷卷起来。 | |
4.擀成薄薄的饼。 | |
5.锅内加油,烧热后,放入饼煎; | |
6.煎至两面金黄,过10分钟熟即可。 |
小贴士因为是包的肉松馅所以制作过程不需要额外添加调料,很简单。 |