肉片莴苣
| 莴苣不同于一般蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。而且对高血压者极为有益，是一种适合老人和儿童的菜，为此家里经常会买莴苣来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴苣 400g，肉 60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴苣去皮切片。 |
 | 2.肉、葱、姜切片。 |
 | 3.锅里油热后放葱、姜、肉爆锅。 |
 | 4.加适量味极鲜炒香。 |
 | 5.放莴苣片翻炒，炒断生后，加适量盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。 |
【肉片莴苣做法小贴士】
| 莴苣不要炒太过，不然营养成份会流失 |
| 莴苣不同于一般蔬菜，它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。而且对高血压者极为有益，是一种适合老人和儿童的菜，为此家里经常会买莴苣来吃。 |
| 【主料】莴苣 400g，肉 60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，味极鲜适量 |
| 1.莴苣去皮切片。 |
| 2.肉、葱、姜切片。 |
| 3.锅里油热后放葱、姜、肉爆锅。 |
| 4.加适量味极鲜炒香。 |
| 5.放莴苣片翻炒，炒断生后，加适量盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。 |
| 莴苣不要炒太过，不然营养成份会流失 |
