肉片焖油豆腐
这道菜是我们家的家常菜,老公和小家伙都喜欢吃。我也比较喜欢。这次油豆腐焖了很久,吃起来口感更好。下次也这样做来吃。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐350g ,肉片200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱段适量,剁椒适量 |
【制作步骤】
1.油豆腐用手撕成两半,葱切段。 | |
2.肉片腌渍十五分钟左右。 | |
3.起油锅,爆香,炒肉片。装好备用 | |
4.另起油锅,爆香。放入清入适量。放盐调味 | |
5.水开放入油豆腐 | |
6.可以用盖子焖一下,焖干水。 | |
7.倒入炒好的肉末。 | |
8.倒入葱段、剁椒。加酱油一起充分翻炒入味。 | |
9.装盘OK。 |
【肉片焖油豆腐做法小贴士】
油豆腐焖久一点味道更好。 |