肉片溜双花
昨天切的菜花没有吃完,加上还有一些西蓝花,昨天晚上腌的肉片也没有吃完,今天索性把它们来一个组合一锅炒、哈哈肉片溜双花就形成了! |
【食材与调料】
【主料】瘦肉10粒,干辣椒4个 |
【辅料】油适量,生抽适量,料酒适量,五香粉适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉片用生抽 料酒 和五香粉搅拌入味,这是切好的菜花 |
![]() | 2.锅中油热时加入姜蒜粒和葱段煸出香味儿 |
![]() | 3.接着加入肉片翻炒 |
![]() | 4.把肉用大火翻炒熟加入花椒粒和辣椒激发出香味儿 |
![]() | 5.下入菜花翻炒均匀 |
![]() | 6.加入适量盐和五香粉搅拌入味 |
![]() | 7.接着加入西蓝花翻炒 |
![]() | 8.等双花都熟时加入菜椒搅拌均匀就可以了 |
![]() | 9.撒上鸡精提鲜味 |
![]() | 10.看着怎么样?是不是很漂亮哟? |
![]() | 11.成品图、美味开动吧! |
【肉片溜双花做法小贴士】
小贴士无 |