肉片炒圣瓜
| 我的宝贝很喜欢吃圣瓜的 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g，圣瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，生抽少许，生粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好丝瓜 |
 | 2.圣瓜切滚刀状 |
 | 3.猪瘦肉切厚片 |
 | 4.用少许水加入生抽、耗油、生粉，搅拌均匀待用 |
 | 5.锅里放入油 |
 | 6.加入圣瓜、盐翻炒均匀至熟 |
 | 7.盛起 |
 | 8.锅里放入少许油，加入猪瘦肉 |
 | 9.代猪肉7成熟时将酱油倒入，翻炒均匀，煮2分钟至猪肉熟透 |
 | 10.盛起猪肉便可 |
【肉片炒圣瓜做法小贴士】
| 小贴士圣瓜不能煮太久，断生就好，煮久了不好吃也不好看 |
