肉片菜丝米粉
| 最近，囡囡比较喜欢吃汤米粉，所以，今早特别为她做了肉片菜丝汤米粉。相对于面条来说，我也比较喜欢吃米粉啦！不管是炒还是汤的，一样好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】米粉100g，肉片50g，菜丝50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.米粉先用清水泡软，捞起沥干水份； |
 | 2.青菜洗净，切成丝条；肉也洗净切成片； |
 | 3.煲里注入清水，水煮沸后，将肉片倒入，煮片刻； |
 | 4.然后再将米粉倒入，用筷子打散开，煮大概5分钟后； |
 | 5.倒入菜丝，放入油，再用筷子搅拌均匀，再煮多8分钟； |
 | 6.最后调入盐花，即可装碗食用。 |
【肉片菜丝米粉做法小贴士】
| 米粉最好事先用清水泡软，煮的时候比较容易。 |
