肉酿苦瓜
这个季节要多食用苦瓜我最爱就是拿来肉来酿肉中有瓜味超清口哦 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,苦瓜250g |
【辅料】虾干50g,细盐0.3 |
【制作步骤】
1.备苦瓜,猪肉及虾干. | |
2.将猪肉及虾干肉加入适量细盐剁成肉泥. | |
3.将苦瓜切段,去籽再将猪肉泥填在苦瓜段.再上蒸锅,蒸二十分钟既可. | |
4.肉酿苦瓜完成. |
【肉酿苦瓜做法小贴士】
隔水蒸制,这样子味道才好. |
这个季节要多食用苦瓜我最爱就是拿来肉来酿肉中有瓜味超清口哦 |
【主料】五花肉300g,苦瓜250g |
【辅料】虾干50g,细盐0.3 |
1.备苦瓜,猪肉及虾干. | |
2.将猪肉及虾干肉加入适量细盐剁成肉泥. | |
3.将苦瓜切段,去籽再将猪肉泥填在苦瓜段.再上蒸锅,蒸二十分钟既可. | |
4.肉酿苦瓜完成. |
隔水蒸制,这样子味道才好. |