肉末蒸冬瓜
| 冬瓜减肥，肉末蒸冬瓜是菜谱上找的，自己也尝试一下，深受宝宝的喜欢，吃了好多，直夸我烧的好吃。烧起来也不麻烦，材料简单，就是缺少了牛肉酱，下次用牛肉酱会更好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜200g，猪肉末150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.将冬瓜洗净，切块，均匀铺在碗里。 |
 | 2.冬瓜上锅先蒸上8分钟左右。 |
 | 3.炒锅里油温上升后加入肉末进行翻炒。 |
 | 4.用生淀粉进行勾芡一下。因为没有牛肉酱，加了少许豆瓣辣酱。 |
 | 5.将肉末均匀的撒铺在蒸好的冬瓜上面。 |
 | 6.撒上小葱，即可食用。 |
【肉末蒸冬瓜做法小贴士】
| 豆瓣酱换成牛肉酱会更好吃，酱要多放点，让整个都盖浇在冬瓜上。 |
