肉沫茄子
| 味美下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪肉2根 |
| 【辅料】蒜头2个，油适量，盐适量，味精适量，糖适量，酱油2勺 |
【制作步骤】
 | 1.肉剁沫 |
 | 2.茄子，切段 |
| 3.热锅下油，下茄子 |
 | 4.下肉沫，一起焖煮10分钟，下蒜泥。 |
 | 5.盖锅5分钟，起锅。 |
【肉沫茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子切好下锅油炸下。 |
| 味美下饭 |
【主料】猪肉2根 |
| 【辅料】蒜头2个，油适量，盐适量，味精适量，糖适量，酱油2勺 |
| 1.肉剁沫 |
| 2.茄子，切段 |
| 3.热锅下油，下茄子 |
| 4.下肉沫，一起焖煮10分钟，下蒜泥。 |
| 5.盖锅5分钟，起锅。 |
| 小贴士茄子切好下锅油炸下。 |
