肉末酿苦瓜
| 这是一道简单美味的微波炉食谱，夏季苦瓜的营养价值就不用多介绍了，一道菜最大限度的保存了苦瓜的营养，吃起来却不是那么苦，肉馅也非常好吃，关于这道菜里用的微波炉专用的蒸盒，其实家里可以备一个，基本上完全可以替代煤气炉上的蒸煮的功能，而且非常快捷，没蒸盒的朋友们在用微波炉做蒸菜的时候一定要在放入微波炉中的时候用保鲜膜包好碟子，再用牙签扎几个小孔即可！ |
【食材与调料】
【主料】苦瓜250g |
| 【辅料】葱2根，姜2片，盐适量，糖少许，生抽适量，芝麻油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，苦瓜葱洗净，葱姜切末 |
 | 2.将生抽、芝麻油、盐、糖、葱姜末加入肉末中搅拌均匀，腌制10分钟 |
 | 3.将苦瓜切均匀 |
 | 4.把腌制好的肉末放入苦瓜中 |
 | 5.把准备好的肉末苦瓜放入微波炉蒸盒里 |
 | 6.蒸盒里蒸12分钟，如果没有蒸盒直接蒸8分钟就可以了 |
 | 7.成品 |
【肉末酿苦瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
