肉末豆腐酸辣汤
开胃下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪肉豆腐(盒装) |
【辅料】啤酒葱,红青椒 |
【制作步骤】
1.锅中倒入香油,烧热,放入切好的蒜丁,翻炒出香味即可,再降切好的肉末(用淀粉,酱油等调制好的)放入锅中翻炒,至看起来熟了即进入第二步 | |
2.将炒好的肉末中,倒入陈醋,翻炒,将翻炒至基本没有液态的锅中倒入一听啤酒,再放入我们刚切好丁的豆腐,勾薄芡倒入锅中,然后盖盖等他翻滚,,最后用最后撒上葱花即可,我放了青红椒觉得不好吃,撒上葱花应该就够了 | |
3.上桌后非常下饭,小孩子连喝了二碗,青红椒换成葱花会好很多,不然会很奇怪滴。 |
【肉末豆腐酸辣汤做法小贴士】