肉末冬瓜
| 大鱼大肉吃多了，上道去油腻的肉末冬瓜，儿子很喜欢的哟！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮切片 |
 | 2.猪肉剁成肉泥 放入盐， 料酒， 生抽，搅拌均匀后腌制一下 |
 | 3.锅里放清水加盐烧开，倒进冬瓜焯熟 |
 | 4.捞出沥干水摆盘 |
 | 5.油锅烧热，倒进葱姜炒香 |
 | 6.倒进肉末炒散 |
 | 7.放点清水将肉煮熟，调入蚝油烧开 |
 | 8.将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即可 |
【肉末冬瓜做法小贴士】
| 小贴士调料视个人口味来。 |
| 大鱼大肉吃多了，上道去油腻的肉末冬瓜，儿子很喜欢的哟！ |
【主料】冬瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，葱适量，姜适量 |
| 1.冬瓜去皮切片 |
| 2.猪肉剁成肉泥 放入盐， 料酒， 生抽，搅拌均匀后腌制一下 |
| 3.锅里放清水加盐烧开，倒进冬瓜焯熟 |
| 4.捞出沥干水摆盘 |
| 5.油锅烧热，倒进葱姜炒香 |
| 6.倒进肉末炒散 |
| 7.放点清水将肉煮熟，调入蚝油烧开 |
| 8.将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即可 |
| 小贴士调料视个人口味来。 |
