肉炒木耳黄花菜
| 木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用，常吃东北小木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，黑木耳50g，黄花菜20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，红辣椒10g |
【制作步骤】
 | 1.黄花菜用凉水泡30分左右。 |
 | 2.木耳用温水泡30分左右。 |
 | 3.肉切片，再切一些红辣椒。 |
 | 4.热锅热油，放入肉片翻炒，放入红辣椒翻炒。 |
 | 5.放入木耳翻炒。 |
 | 6.放入黄花菜翻炒。放入适量盐。适量蚝油。 |
 | 7.出锅了。 |
【肉炒木耳黄花菜做法小贴士】
| 中火炒即可。 |
