肉饼
| 早上起来准备做馒头,可是看了下时间根本来不及吃早餐,刚好昨天做包子还剩点肉馅,就干脆拿来做饼吃,呵呵,做好的饼配碗稀饭也是很不错的早餐. |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅300g，面粉150g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用温水搅拌成絮状. |
 | 2.揉成面团醒10分钟. |
 | 3.准备猪肉馅. |
 | 4.把面团分成6份. |
 | 5.擀成薄皮,放入猪肉馅. |
 | 6.包好再用手压扁. |
 | 7.热油锅. |
 | 8.把包好的放下去煎成金黄. |
 | 9.翻面再煎成金黄即可. |
 | 10.放盘. |
【肉饼做法小贴士】
| 小贴士煎的时候火小点,不然外面焦了里面肉都还没熟. |
