肉饼浸快菜
| 潮汕肉饼，似饼不是饼，可煎炸，可下汤，可炒菜，口感脆嫩而鲜美。在这冷冷的天，小编来教大家做一道有汤汁的菜肴吧，暖暖胃：肉饼浸快菜 |
【食材与调料】
| 【主料】 肉饼 200克 快菜 400克 【辅料】 鸡粉适量盐适量白糖适量油适量 |
【制作步骤】
| 1 将快菜洗干净，切成长段 |  |
| 2 将切好的快菜，梗和叶分开放在盘中，待用 |  |
| 3 将肉饼切成片，放置盘中，待用 |  |
| 4 开火，倒入适量的水，倒入肉饼，盖锅，中火煮至沸腾 |  |
| 5 待水沸腾时，拿开锅盖，依次倒入适量的盐、鸡粉和白糖，搅拌均匀 |  |
| 6 接着开大火，倒入快菜的梗，煮熟 |  |
| 7 随后倒入菜叶，煮熟，搅拌均匀即可 |  |
| 8 最后，盛入盘中，淋上汤汁 |  |
【肉饼浸快菜做法小贴士】
