肉包蛋珍珠丸子
一直想学珍珠丸子这道菜,今天正好有蛋有糯米,开始吧…… |
【食材与调料】
【主料】肉馅适量,鹌鹑蛋适量 |
【辅料】胡萝卜适量,糯米适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.肉馅里放盐料酒生姜淀粉扮搅拌。 |
![]() | 2.胡萝卜擦丝和肉馅一起搅拌 |
![]() | 3.蛋煮熟去壳 |
![]() | 4.包好蛋,裹上糯米 |
![]() | 5.放锅蒸十到十五分 |
![]() | 6.好吃! |
【肉包蛋珍珠丸子做法小贴士】
一直想学珍珠丸子这道菜,今天正好有蛋有糯米,开始吧…… |
【主料】肉馅适量,鹌鹑蛋适量 |
【辅料】胡萝卜适量,糯米适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.肉馅里放盐料酒生姜淀粉扮搅拌。 |
![]() | 2.胡萝卜擦丝和肉馅一起搅拌 |
![]() | 3.蛋煮熟去壳 |
![]() | 4.包好蛋,裹上糯米 |
![]() | 5.放锅蒸十到十五分 |
![]() | 6.好吃! |