水果罐头
苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。 |
【食材与调料】
【主料】苹果100g,鸭梨100g |
【辅料】水适量,冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好苹果和鸭梨 |
![]() | 2.把苹果和梨去皮 |
![]() | 3.把去皮的水果切成块 |
![]() | 4.汤锅中加入水倒入切好的水果块 |
![]() | 5.加入适量的冰糖 |
![]() | 6.熬制粘稠即可 |
![]() | 7.准备好蜂蜜,晾凉后即可加入蜂蜜 |
【水果罐头做法小贴士】
等晾凉之后再加入蜂蜜 |