日式猪肉汤
| 这道猪肉汤的做法是从一个日本综艺节目里看来的，看着就觉得好吃，做法很简单，尝试着做了下，果然成功了 |
【食材与调料】
| 【主料】梅花肉480g，洋葱550g，老豆腐1块 |
| 【辅料】味增1大勺，浓汤宝1盒 |
【制作步骤】
 | 1.准备工作：洋葱切段洗净备用、猪肉洗净切城0.5cm宽的肉片，豆腐切成8小块 |
 | 2.汤底：锅中放入500ML的水，水开后放入浓汤宝（节目里是现成的汤汁，我用浓汤宝替代了），水开始放入一大勺味增酱（我是用韩国黄豆酱代替的）。 |
 | 3.下肉：汤底煮开时放入猪肉片，盖上锅盖大火煮3分钟。 |
 | 4.放配菜：将切好的洋葱放进去，盖住汤底和肉片，将老豆腐放在洋葱上面，然后盖上锅盖，大火煮20分钟。 |
 | 5.完工：20分钟后，熄火，将锅内的猪肉汤倒入大一点的锅中，豆腐在下，猪肉在上就可以开吃啦 |
【日式猪肉汤做法小贴士】
| 这道菜在煮的过程中不需要额外添加水，洋葱含丰富水分，煮透后洋葱的甜味加入到汤汁中，整道菜的口感非常柔和，个人非常喜欢。 |
