日本豆腐蒸蛋
| 日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。 |
【食材与调料】
【主料】日本豆腐1个 |
| 【辅料】盐适量，温开水适量，香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.1准备食材 |
 | 2.2鸭蛋打入碟子中，加入2倍鸭蛋的温开水和适量盐，搅拌均匀 |
 | 3.3日本豆腐切厚片 |
 | 4.4日本豆腐放入打好的蛋液中 |
 | 5.5放进电饭锅里，按煮饭键开始煮，饭煮好了蒸蛋也就好了（刚好要煮饭放电饭锅里省时间） |
 | 6.6蒸好了，取出 |
 | 7.7淋上一勺香油即可食用 |
【日本豆腐蒸蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
